5 Kelebihan Makanan Pedesaan

5 Kelebihan Makanan Pedesaan , Anda sering menulis kepada kami bahwa kakek-nenek di desa tidak tahu tentang asam amino esensial, Omega-3 dan prinsip-prinsip makan sehat lainnya, mereka bekerja sepanjang hari di ladang dan tidak ada yang menyakiti mereka. Mari kita cari tahu bagaimana mereka melakukannya.

5 Kelebihan Makanan Pedesaan
Foto oleh Ksenia Chernaya dari Pexels

5 Kelebihan Makanan Pedesaan

Makanan Organik

Orang desa makan makanan organik asli yang sama, ditanam tanpa penambahan insektisida dan pestisida. Hanya kami, yang membayar lebih di supermarket untuk pelabelan bio, masih tidak yakin dengan kualitas produk, tetapi orang-orang di desa yakin, karena mereka sendiri yang mengontrol seluruh proses.

Keju cottage dimakan dengan produk kebugaran alami, dan tidak dimutilasi, bebas lemak yang telah mengalami pemrosesan kimia, mentega alami, yogurt, dan produk susu serta produk susu asam lainnya.

Tetapi

Tidak semua makanan desa ditanam tanpa bahan kimia. Di pertanian komersial, produk yang dijual, bahkan nenek yang paling polos sekalipun mungkin tidak menyuburkan tanah dengan benar untuk mendapatkan lebih banyak.

Makanan Segar

Segera setelah Anda memetik stroberi (atau buah lainnya), jumlah zat aktif biologis di dalamnya mulai berkurang secara bertahap. Di desa-desa, sayuran dan buah-buahan langsung dikonsumsi, yang berarti bahwa penduduk desa menerima makanan paling kaya zat gizi mikro.

Tetapi

Meskipun sayuran segar tersedia secara bebas, tidak ada yang mempertimbangkan keseimbangan protein dan serat. Jika hari ini mereka memanggang pai atau pangsit yang menempel, maka hari itu akan menjadi karbohidrat

Tidak makan kue buatan sendiri yang dibuat dengan tangan Anda sendiri dan dengan cinta dianggap sebagai kejahatan. Di daerah di mana ada terlalu banyak hari karbohidrat, kasus kedua jenis diabetes semakin umum.

Kurangnya Makanan Cepat Saji

Orang-orang di desa makan di rumah. Mereka tidak tergoda untuk makan burger dengan kentang goreng atau beberapa gula pretzel untuk makan siang. Dan diet mereka lebih lengkap karena kurangnya Internet – mereka tidak melepaskan gluten, tidak mempraktikkan veganisme dan dengan berani makan telur.

Tetapi

Makanan buatan sendiri tidak selalu makanan yang sehat. Misalnya, kentang yang sama dapat digoreng di rumah, tetapi ini tidak akan membuatnya lebih bermanfaat. Akan kurang berbahaya jika Anda menggorengnya dalam minyak baru, dan bukan di minyak yang sudah Anda masak 15 porsi.

Nah, kentang di desa tanpa bahan kimia, segar, tidak beku. Ya, itu pasti akan kurang berbahaya daripada makanan cepat saji, tetapi tetap tidak bermanfaat.

Makanan Olahan Minimal

Spins, produk susu fermentasi, makanan yang dipanggang – semua ini disiapkan di rumah, sekali lagi, tanpa lemak trans, rasa dan pengawet. Ya, dengan tambahan gula, tapi setidaknya tanpa E karsinogenik dan dari produk murni.

Tetapi

Ada juga toko kelontong di desa-desa. Dan produk-produk yang ditolak penduduk kota dianggap sebagai makanan lezat di luar kota. Mivina, tongkat kepiting, gulungan karet dengan isian yang meragukan, air berkarbonasi manis, dan penemuan lain dari industri makanan secara bertahap memenuhi meja desa.

Mode

Penduduk desa sarapan, makan siang, dan makan malam. Tidak ada yang mengeluh nafsu makan yang buruk atau melewatkan makan. Alur kerja yang terorganisir dan makan pada saat yang sama membantu tubuh secara keseluruhan bekerja lebih efisien.

Tetapi

Masalah utama dengan diet desa adalah kurangnya ukuran. Jika Anda melakukan tikungan, maka setengah ruang bawah tanah. Jika ada semangka, maka utuh. Setengah kelaparan dari meja, tidak ada yang bangun. Pada hari libur bahkan lebih buruk – setiap kilogram makanan dicuci dengan satu liter anggur.

Makanan diperlakukan dengan hormat – semua yang ada di atas meja harus dimakan, tidak dibuang. Sering makan berlebihan menyebabkan penyakit pada saluran pencernaan dan sistem kardiovaskular.

Bahkan di desa, standar sanitasi dan higienis dilanggar. Banyak sumur terkontaminasi, tidak ada yang mencuci tangan, buah-buahan dimakan langsung dari kebun, ruang bawah tanah dan loteng praktis tidak dibersihkan. Ya, begitulah cara kekebalan ditempa, tetapi ketika terlalu banyak tugas yang dibebankan, ia tidak lagi mengeras, tetapi layu.

Konfirmasi ini: selama beberapa dekade terakhir, jumlah parasitosis dan alergi pada anak-anak prasekolah telah meningkat secara signifikan.

Kami tidak mengkritik makanan desa atau menganjurkan rekomendasi diet dari WHO. Kami hanya mengingatkan Anda bahwa setiap jenis diet memiliki pro, kontra, dan konteksnya sendiri. Kita tidak dapat sepenuhnya mengadopsi pola makan desa, karena kita hidup dalam kondisi yang berbeda: kita lebih sedikit bergerak, kita memiliki ekologi yang lebih buruk, makanan yang kurang bergizi.

Selain itu, kita tidak dapat beralih ke pola makan umat Buddha yang tinggal di pegunungan, atau Chukchi, yang bersandar pada ikan dari laut yang dingin. Kesehatan yang baik bukan tentang desa atau kota, tetapi tentang membuat pola makan yang sesuai dengan gaya hidup Anda.

Diperbarui Jumat 13 Mei 2022 Pukul 22:40 oleh Fiani Ihsanuddin

5 Kelebihan Makanan Pedesaan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kembali ke Atas