Manfaat Industri Makanan 2022

Manfaat Industri Makanan 2022, Sepanjang sejarah manusia, manusia sebagian besar terbatas pada konsumsi makanan yang tersedia atau diawetkan secara terbatas, melalui pengasapan, pengasinan, dan pengawetan.

Manfaat Industri Makanan 2022
Foto oleh zhang kaiyv dari Pexels

Tidak sampai setelah revolusi industri dan metode produksi massal yang diproses, makanan kaleng menjadi tersedia secara luas. Industri makanan memiliki banyak keuntungan dan juga beberapa kelemahan.

Manfaat Industri Makanan 2022

Kelestarian

Saat Anda mengolah makanan, Anda sering membuatnya lebih mudah disimpan dan diawetkan, beberapa metode pengolahan makanan, seperti pembekuan, menjaga kandungan nutrisinya. Cara lain seperti memasak juga dapat meningkatkan kandungan gizi. Selain itu, makanan kaleng tersedia untuk jangka waktu yang lebih lama daripada makanan non-kaleng, sehingga lebih mudah untuk disimpan dan disimpan tanpa perlu pembelian yang lebih sering.

Keamanan

Manfaat utama lain dari pengolahan makanan adalah kemampuan produsen untuk memastikan keamanan pangan dan menghilangkan atau mencegah racun berbahaya. Pasteurisasi susu, misalnya, menghilangkan bakteri berbahaya dari susu mentah, sehingga layak untuk dikonsumsi manusia. Metode pengolahan makanan yang menghilangkan air, seperti pengeringan dan pengasapan, mengurangi atau membatasi kesempatan bakteri untuk tumbuh karena bakteri bergantung pada air untuk tumbuh dan berkembang biak.

Kenyamanan dan Pemasaran

Pemrosesan memungkinkan produsen untuk menyediakan produk yang secara substansial seragam. Ini berarti jika Anda membeli sebotol bir bermerek hari ini, sebotol bir yang sama yang Anda beli besok akan menjadi produk yang sama. Pemrosesan juga memungkinkan konsumsi yang lebih cepat dan juga lebih mudah. Misalnya, makan makanan yang sudah dimasak dan diproses memungkinkan konsumen menghabiskan lebih sedikit waktu untuk menyiapkan dan menyiapkan makanan.

Kekurangan

Meskipun ada banyak manfaat dari makanan olahan, bukan berarti tidak ada kerugiannya. Salah satu kelemahan yang signifikan adalah bahwa produsen makanan harus sering menambahkan garam selama proses pengalengan. Jadi, orang yang makan banyak makanan olahan memiliki kadar natrium yang jauh lebih tinggi. Peningkatan kadar natrium dapat menyebabkan masalah kesehatan yang signifikan, termasuk tekanan darah tinggi dan risiko stroke yang lebih tinggi dan penyakit serius lainnya.

Diperbarui Jumat 13 Mei 2022 Pukul 22:39 oleh Fiani Ihsanuddin

Manfaat Industri Makanan 2022

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kembali ke Atas