Top 20: Makan Sehat Itu Penting

Top 20: Makan Sehat Itu Penting, begitu sering kita mendengar ungkapan ini. Apa yang perlu dilakukan untuk makan dengan benar dan mengapa kita membutuhkannya?

Top 20: Makan Sehat Itu Penting
Foto oleh Polina Tankilevitch dari Pexels

Memuaskan rasa lapar adalah salah satu naluri terpenting tubuh, yang diperlukan untuk mempertahankan kehidupan. Pertama, semua sel dan jaringan tubuh kita terbentuk dari makanan yang kita makan. Kedua, makanan adalah sumber energi yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh.

Oleh karena itu, kesehatan kita tergantung pada apa yang kita makan, berapa banyak, kapan dan bagaimana.

Mengapa Makan Sehat Itu Penting

Apa Nutrisi Yang Tepat Dan Sehat?

Nutrisi yang tepat menyiratkan bahwa tubuh secara teratur, dalam jumlah yang diperlukan dan rasio optimal, harus menerima banyak nutrisi – protein, karbohidrat, lemak, air, mineral dan vitamin. Kekurangan atau kelebihan nutrisi tertentu pertama-tama menyebabkan ketidaknyamanan sementara, dan kemudian risiko berkembangnya berbagai penyakit.

Nutrisi yang sehat memungkinkan untuk menstabilkan berat badan tanpa batasan kekerasan, membantu menyingkirkan penyakit dan mencegah perkembangannya, membantu memulihkan energi intelektual dan fisik. Makan sehat adalah bagian penting dari gaya hidup sehat.

Untuk makan dengan benar, Anda tidak hanya membutuhkan keinginan, tetapi juga pengetahuan.

20 Fakta Tentang Apa Dan Bagaimana Makan Sehat Itu Penting

1. Makanan Diperlukan Untuk Kehidupan

Makanan apa pun bukan hanya kesenangan atau ritual. Makanan apa pun yang dimakan memasok tubuh dengan energi dan zat untuk menjaga kesehatan.

2. Makan Dengan Baik

Rasio protein, lemak dan karbohidrat per hari harus kira-kira sama dengan 1:1:4. Anda dapat mengingat proporsi yang benar menggunakan trik sederhana: bayangkan sebuah piring dibagi menjadi tiga bagian yang identik. Dua di antaranya ditempati oleh karbohidrat, dan yang ketiga dibagi rata oleh protein dan lemak.

3. Diversifikasi Diet Anda

Produk yang sama di atas meja membosankan dan penuh dengan kekurangan komponen nutrisi penting.

Anda bisa mendapatkan set vitamin, elemen, dan mineral yang diperlukan hanya dari daftar panjang produk, yang sebagian besar cukup terjangkau: sayuran, buah-buahan, daging, ikan, kacang-kacangan, produk susu, kacang polong, roti, pasta gandum durum, beri dan hijau.

4. Makan Lebih Sering

Ironisnya, agar tidak menambah berat badan, Anda perlu makan sehat itu penting jangan makan terlalu sering. Nikmati sarapan yang lezat, makan siang biasa dan makan malam sederhana, di antaranya – makan camilan dengan buah, dan sebelum tidur – minuman susu asam. Dengan demikian, Anda tidak akan merasa lapar dan akan dapat mengontrol kualitas dan kuantitas makanan yang dikonsumsi.

5. Karbohidrat Sangat Penting

Ini adalah sumber energi utama, karena tubuh menggunakan glukosa untuk kebutuhannya.

Karbohidrat mudah dicerna dan cepat masuk ke dalam aliran darah. Dengan kekurangan karbohidrat, tubuh mulai mengambil energi dari protein yang terkandung dalam otot, sehingga tubuh kehilangan bahan bangunan untuk hormon dan antibodi vital.

6. Karbohidrat Sederhana Dan Lambat

Dalam pengertian orang awam, makanan berkarbohidrat adalah sesuatu yang manis. Tetapi makanan yang mengandung terlalu banyak gula adalah cara untuk memberi tubuh energi, yang pada akhirnya tidak cukup untuk waktu yang sangat singkat, dan rasa lapar muncul dengan cepat. Karena itu, lebih baik makan kompleks atau, demikian mereka disebut, karbohidrat lambat yang akan diserap secara bertahap: sayuran, buah-buahan, produk gandum utuh, pasta gandum durum, dan sereal.

7. Lebih Sedikit Gula

Kelebihan gula dalam makanan adalah penyebab lain dari kelebihan berat badan. Baca label dengan cermat.

Gula tambahan disembunyikan dengan nama lain: sukrosa, maltosa, sirup jagung, molase, tebu, gula jagung, gula mentah, madu, konsentrat buah.

Hindari gula rafinasi dan minuman manis. Dalam satu gelas soda manis hingga 8 sendok teh dan 130 kkal.

Kontrol kandungan gula dari makanan “sehat”. Muesli, sereal, sereal sarapan, dan yogurt buah rendah lemak mengandung gula. Itu juga ditambahkan ke produk untuk anak-anak.

8. Makan Sehat Itu Penting Dengan Lebih Banyak Biji-bijian

Mereka mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna perlahan dan mengurangi keinginan untuk makan manis.

Sertakan dalam makanan sereal dari biji-bijian yang tidak dipoles, roti dengan dedak, roti gandum. Semuanya mengandung banyak serat dan karenanya membantu mengurangi rasa lapar dan melindungi tubuh dari penyakit kardiovaskular. Biji-bijian utuh memiliki kalori lebih sedikit, tetapi ada vitamin B, E, kalsium, kalium, seng, tembaga, dan zat bermanfaat lainnya.

9. Protein Harus Selalu

Sel-sel tubuh, khususnya jaringan otot, terbentuk dari protein. Hormon, antibodi juga protein. Jika tidak ada cukup protein dalam makanan, kekebalan menurun, keseimbangan hormonal dan pemulihan jaringan tubuh terganggu.

10. Lemak Tidak Bisa Dihilangkan Sepenuhnya

Selubung serabut saraf terdiri dari lemak, mereka adalah bagian dari struktur dinding sel, dan juga diperlukan untuk pembelahan sel dan sintesis hormon penting. Kurangnya lemak menyebabkan kekurangan vitamin yang dikandungnya, gangguan sistem saraf dan hormonal.

Perlu diingat bahwa di antara lemak yang dikonsumsi, hewan harus membuat hanya seperempat, sisanya harus nabati.

11. Lemak Harus Dibatasi

Kelebihan lemak tidak hanya disimpan oleh tubuh sebagai cadangan dan membentuk kelebihan berat badan, tetapi juga mengganggu fungsi hati dan pankreas.

Lemak dapat ditemukan bahkan dalam makanan yang tampak bebas lemak. Misalnya, dalam sosis “Dokter”, bisa ada sekitar 30 persen lemak. Ada lemak dalam cokelat dan kue kering, yang terakhir memiliki rata-rata 20 persen lemak. Lemak hewani dan nabati sama-sama tinggi kalori.

12. Mengurangi Lemak Makanan Cukup Mudah

Produk susu rendah lemak rasanya sama enaknya dengan produk susu utuh, dan bisa mengurangi kalori hingga hampir setengahnya.

Pilih daging tanpa lemak dan unggas tanpa kulit. Panggang daging di atas panggangan atau wajan khusus dengan alur untuk mengalirkan lemak, buang krim asam lemak, mayones, dan krim kental. Pilih makanan rendah lemak, ganti makanan yang digoreng dengan yang direbus atau dipanggang, dan gunakan peralatan masak anti lengket untuk mengurangi jumlah minyak dalam masakan Anda.

Ingatlah bahwa minyak nabati juga mengandung lemak, dan batasi diri Anda dengan satu sendok teh minyak per orang saat membuat salad.

13. Buah Dan Sayur Minimal 600 Gram Per Hari

Sayuran, buah-buahan dan berry mengandung vitamin yang tidak ditemukan dalam makanan lain. Selain asam askorbat – vitamin C – mereka mengandung karotenoid, asam folat dan flavonoid, disatukan dengan nama umum
vitamin P“.

Sayuran dan buah-buahan paling baik dimakan mentah atau diproses secara termal – dengan cara ini mereka mempertahankan lebih banyak vitamin dan nutrisi.Konsumsi sayuran hijau dan oranye secara teratur – mengandung flavonoid – antioksidan alami yang melindungi tubuh dari penuaan.

14. Makan Ikan Minimal Seminggu Sekali

Dalam ikan berlemak – makarel, herring atau salmon – ada banyak asam lemak omega-3 esensial yang melawan penyakit jantung dan juga penyakit pembuluh darah. Untuk efek positif, lebih baik makan sehat itu penting setidaknya tiga hidangan ikan seminggu.

15. Sertakan Produk Susu Dalam Diet Anda

Norma kalsium harian dapat diperoleh dari setengah liter susu, dan vitamin B2 – dari gelas. Produk susu juga cocok untuk mereka yang tidak bisa mentolerir susu biasa. Mereka berguna seperti susu, mereka dicerna dengan baik dan membantu menjaga mikroflora usus agar teratur.

Makan bubur susu. Susu dan sereal saling melengkapi dengan baik dan mudah dicerna bersama tanpa menimbulkan beban tambahan pada saluran pencernaan.

16. Ajari Anak Tentang Nutrisi Yang Tepat

Penyebab kelebihan berat badan pada orang dewasa biasanya terletak pada cara mereka makan di masa kecil. Anak-anak tidak mampu menahan diri, jadi gula harus dibatasi secara khusus. Ajari diri Anda dan anak-anak Anda untuk makan buah-buahan daripada kue-kue dan permen, dan kurangi asupan minuman manis.

17. Kelebihan Berat Badan

kelebihan nutrisi atau kurang gerak. Berat badan meningkat ketika tubuh menerima lebih banyak energi dari makanan daripada yang dibutuhkan. Jika tubuh menerima lebih banyak energi daripada yang dapat digunakan, ini menyebabkan penambahan berat badan.

Penyebab kelebihan berat badan paling sering adalah kelebihan lemak hewani dalam makanan. Produk-produk tersebut termasuk, misalnya, sosis, mentega, keju keras, serta daging berlemak – babi dan domba.

18. Memeriksa Berat Badan Anda Itu Mudah

Untuk memahami apakah Anda kelebihan berat badan, Anda dapat menghitung indeks massa tubuh (BMI) menggunakan rumus khusus. BMI = berat badan dalam kilogram / (tinggi dalam meter x tinggi dalam meter).

19. Jumlah Kalori Tergantung Pada Gaya Hidup Anda

Jumlah energi yang dibutuhkan tubuh Anda tergantung pada seberapa aktif Anda. Jika Anda duduk di kantor sepanjang hari, Anda menghabiskan sekitar 1600 kkal – ini adalah aktivitas yang sangat rendah. Dengan kelas kebugaran harian, hingga 2500 kkal dihabiskan per hari – ini adalah beban rata-rata.

Kerja fisik yang berat membutuhkan 4000 kkal atau lebih per hari. Karena itu, kandungan kalori dari makanan harus dipilih, setelah sebelumnya ditentukan berapa banyak energi yang Anda keluarkan.

20. Makan Sehat Itu Sederhana Dan Murah

Sereal paling sehat adalah yang termurah. Di musim dingin, lebih baik membeli sayuran beku daripada segar yang mahal, produk susu rendah lemak lebih murah daripada yang utuh, dan minyak sayur lebih murah daripada mentega. Dan memasak di rumah lebih menguntungkan daripada membeli produk setengah jadi secara teratur. Mengubah kebiasaan makan akan memiliki efek positif pada kesehatan, penampilan dan kesejahteraan.

Makan Dengan Benar Untuk Kecantikan Dan Kesehatan

Mengapa Makan Sehat Itu Penting
Foto oleh Trang Doan dari Pexels

“Biarkan makanan menjadi obatmu dan obat menjadi makananmu”

Kulit melakukan banyak fungsi penting: bertindak sebagai penghalang mikroorganisme, racun, radiasi ultraviolet; mencegah hilangnya air dan elektrolit dan merupakan organ aktif ekskresi, metabolisme, sensasi, pengaturan suhu.

Kulit Berfungsi Normal hanya dalam kondisi nutrisi yang cukup. Misalnya, kekurangan asam lemak esensial meningkatkan permeabilitas epidermis (lapisan atas kulit), dan karenanya kehilangan air melaluinya. Setiap ketidakseimbangan nutrisi dalam bentuk kekurangan nutrisi, kekurangan nutrisi tertentu atau kelebihannya dapat mengganggu keseimbangan kulit.

Kekurangan vitamin, mineral dan asam lemak tertentu memiliki manifestasi kulit yang jelas.Meskipun kejadian hipovitaminosis klasik cukup rendah, diet tidak seimbang dan ketat, penyakit pada saluran pencernaan, proses penuaan mempengaruhi kesehatan kulit.Koreksi dan kepatuhan terhadap diet seimbang akan mencegah masalah kulit dan rambut.

Di bawah ini kita akan membahas beberapa elemen dan vitamin yang mempengaruhi kondisi kulit kita.

Vitamin A

Vitamin A adalah kelompok senyawa organik makanan. Vitamin A dan turunannya, seperti retinoid dan karotenoid, berperan penting dalam mengatur pembelahan dan diferensiasi berbagai jenis sel, termasuk sel kulit. Hypovitaminosis A menyebabkan kulit kering dan selaput lendir, peningkatan kerapuhan dan rambut rontok, dan munculnya hiperpigmentasi. Keratosis folikel (keratinisasi epidermis yang berlebihan) juga merupakan tanda kekurangan vitamin A, serta zat lain, seperti vitamin B, vitamin C dan E. Wortel, labu, dan jeruk kaya akan karotenoid. Vitamin A ikan berlemak, mentega, susu.

Vitamin B12 (Sianokobalamin)

Manifestasi kulit yang terkait dengan kekurangan vitamin B12 adalah hiperpigmentasi kulit, angular stomatitis (pembentukan retakan di sudut mulut, juga disebut kejang), penipisan dan kerontokan rambut. Seringkali, penyakit pada saluran pencernaan (gastritis atrofi, penyakit Crohn, dan lainnya) menyebabkan kekurangan vitamin B12, yang menyebabkan gangguan sintesis atau penyerapan B12 dalam tubuh. Kekurangan juga bisa disebabkan oleh pola makan vegetarian tanpa dukungan vitamin yang memadai. Daging merah, jeroan, telur, dan susu kaya akan sianokobalamin.

Vitamin Pp (Niasin)

Defisiensi gabungan niasin dan triptofan asam esensial mengarah pada perkembangan pellagra (sejenis beri-beri), salah satu manifestasinya adalah fotodermatitis (ketika area kulit yang bersentuhan dengan sinar matahari terpengaruh). Kacang, soba, dedak dan tuna kaya akan niasin. Daging, keju, dan kacang pinus mengandung triptofan.

Vitamin C (Asam Askorbat)

Vitamin C sangat penting untuk sintesis kolagen dan matriks ekstraseluler. Vitamin C meningkatkan penyerapan zat besi dan juga meningkatkan ketersediaan hayati selenium. Penyakit kudis adalah penyakit yang berkembang karena kekurangan vitamin C dan dimanifestasikan oleh peningkatan kerapuhan pembuluh darah, gusi berdarah, dan penurunan kekebalan. Pinggul mawar, peterseli brokoli kaya akan asam askorbat.

Seng

Manifestasi kulit dari defisiensi seng adalah dermatitis menangis (radang kulit), yang dapat disertai dengan infeksi sekunder, penyembuhan luka yang buruk, rambut yang terlalu rapuh, alopecia (kebotakan). Dedak gandum, kacang-kacangan dan kacang-kacangan kaya akan seng.

Besi

Kekurangan zat besi kronis menyebabkan kelainan bentuk kuku, rambut rontok, glositis (radang lidah) dengan hilangnya papila, stomatitis sudut, dan gatal-gatal. Daging merah, jeroan dan bayam kaya akan zat besi.

Pastinya diet yang lengkap dan seimbang akan menjaga keremajaan dan kesehatan tidak hanya kulit, tetapi juga seluruh organisme.

Diperbarui Jumat 13 Mei 2022 Pukul 22:39 oleh Fiani Ihsanuddin

Top 20: Makan Sehat Itu Penting

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kembali ke Atas