Manfaat Pertanian Organik

Manfaat Pertanian Organik, Stabilitas jangka panjang. Banyak perubahan yang terjadi di lingkungan bersifat jangka panjang dan terjadi secara perlahan dalam jangka waktu yang lama. Pertanian organik memberikan dampak jangka menengah dan panjang pada agroekosistem.

Manfaat Pertanian Organik
Foto oleh RODNAE Productions dari Pexels

Manfaat Pertanian Organik

Apa Manfaat Lingkungan Dari Pertanian Organik?

Hal ini bertujuan untuk menghasilkan makanan dalam keseimbangan ekologi yang mencegah degradasi tanah atau masalah hama. Pertanian organik menggunakan metode proaktif, sebagai lawan dari metode pemecahan masalah setelah mereka muncul.

1. Tanah

Praktik penggunaan lahan seperti rotasi tanaman, tanaman tangkapan, varietas simbiosis, tanaman penutup tanah, pupuk organik, dan pengolahan tanah minimum adalah praktik penting dalam pertanian organik. Mereka berkontribusi pada pengembangan flora dan fauna tanah, memperbaiki komposisi dan struktur tanah, dan menciptakan ekosistem yang lebih stabil.

Sebagai hasil dari pendekatan ini, pergantian nutrisi dan zat energi meningkat, kemampuan tanah untuk mempertahankan kelembaban dan nutrisi meningkat, yang mengkompensasi penolakan untuk menggunakan pupuk mineral. Praktek penggunaan lahan tersebut juga memainkan peran penting dalam mengendalikan erosi tanah.

Periode waktu di mana tanah terkena proses erosi berkurang secara signifikan, keanekaragaman hayati tanah meningkat, kehilangan nutrisi berkurang, yang bersama-sama berfungsi untuk mempertahankan dan meningkatkan kesuburan tanah. Ekspor nutrisi tanah biasanya diimbangi dengan sumber daya terbarukan yang diproduksi di pertanian, tetapi terkadang diperlukan fortifikasi tambahan tanah organik dengan kalium, fosfor, kalsium, magnesium, dan elemen jejak lainnya dari sumber eksternal.

2. Air

Di banyak daerah pertanian, pencemaran air tanah akibat penggunaan pupuk dan pestisida sintetis merupakan masalah utama.dari Manfaat Pertanian organik Penggunaannya dalam pertanian organik dilarang, oleh karena itu, sintetis diganti dengan pupuk organik (misalnya, kompos, pupuk kandang, pupuk hijau digunakan), yang, bersama dengan penggunaan lebih banyak keanekaragaman hayati (dalam kaitannya dengan tanaman budidaya), menyebabkan memperbaiki struktur tanah dan infiltrasi air.

Manajemen yang tepat dari sistem organik dengan peningkatan retensi nutrisi secara signifikan mengurangi risiko kontaminasi air tanah. Di beberapa daerah di mana pencemaran lingkungan merupakan masalah yang signifikan, transisi ke pertanian organik sangat diinginkan sebagai tindakan perbaikan (misalnya, transisi ini direkomendasikan oleh pemerintah Prancis dan Jerman).

3.Udara

Manfaat Pertanian organik mengurangi penggunaan sumber energi tak terbarukan dengan mengurangi kebutuhan agrokimia (metode ini membutuhkan produksi bahan bakar fosil dalam jumlah besar). Pertanian organik berkontribusi dalam memerangi efek rumah kaca dan proses pemanasan global melalui penerapan praktik yang mengarah pada retensi karbon di dalam tanah.

Ada banyak praktik seperti itu yang digunakan dalam proses pertanian organik (misalnya pengolahan tanah minimum, mengembalikan sisa tanaman ke tanah, menanam tanaman penutup tanah dan rotasi tanaman, dan integrasi yang lebih dekat dengan legum pengikat nitrogen), yang semuanya meningkatkan jumlah karbon yang dikembalikan ke tanah.., meningkatkan produktivitasnya dan berkontribusi pada kemampuannya untuk menahan karbon.

4. Keanekaragaman Hayati

Petani organik adalah pemelihara dan pengguna keanekaragaman hayati di semua tingkatan. Pada tingkat genetik, varietas benih tradisional dan teradaptasi serta breed ternak lebih disukai karena kemampuannya untuk melawan penyakit dan kemampuan beradaptasi yang lebih besar terhadap cekaman iklim. Pada tingkat individu, kombinasi tanaman dan ternak lainnya lebih disukai karena lebih optimal untuk produksi pertanian dalam hal pergantian nutrisi dan intensitas energi.Manfaat Pertanian organik

Pada tingkat ekosistem, menjaga area alami di dalam dan di sekitar ladang organik, dan menghindari penggunaan bahan kimia semuanya menciptakan habitat yang cocok untuk satwa liar. Sering menggunakan spesies yang jarang digunakan (kebanyakan sebagai rotasi tanaman untuk meningkatkan kesuburan tanah) mengurangi erosi keanekaragaman hayati pertanian dan menciptakan kumpulan gen yang lebih sehat – dasar untuk adaptasi varietas dan spesies di masa depan.

Pembentukan sistem makanan dan tempat tinggal, bersama dengan penghapusan penggunaan pestisida, menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk menarik koloni baru dan terbarukan dari lingkungan organik (baik permanen maupun migrasi), termasuk flora dan fauna liar (misalnya, burung), seperti serta berguna untuk sistem organik organisme seperti penyerbuk dan fag.

5. Organisme yang dimodifikasi secara genetik

Penggunaan transgenik dalam pertanian organik dilarang keras di semua tahap produksi, pemrosesan, dan peredaran produk makanan organik. Karena potensi dampak transgenik terhadap lingkungan dan kesehatan manusia tidak sepenuhnya dipahami, pertanian organik menggunakan kebijakan kehati-hatian dalam hal ini, memilih sebagai tujuannya untuk mendorong penggunaan dan budidaya produk biologis alami.

Label “organik” pada suatu produk dengan demikian menunjukkan bahwa tidak ada transgenikyang digunakan dalam produksi dan pemrosesannya. Dan ini adalah sesuatu yang tidak dapat dijamin bagi konsumen yang membeli produk tradisional, karena di banyak negara resep bahwa fakta penggunaan GMO dalam proses produksi suatu produk atau dalam produk itu sendiri tentu harus tercermin pada labelnya. belum berlaku

Namun, karena penggunaan transgenik dalam pertanian tradisional menjadi lebih luas dan karena transmisi transgenik ke lingkungan (misalnya, melalui serbuk sari), pertanian organik akan segera tidak dapat sepenuhnya menjamin tidak adanya transgenik dalam produk organik. Anda dapat menemukan catatan rinci diskusi tentang GMO dalam publikasi FAO berikut: Organisme yang Dimodifikasi Secara Genetik, Konsumen, Ketahanan Pangan dan Lingkungan.

6. Dampak terhadap lingkungan

Pertanian organik memiliki dampak positif pada sumber daya alam, berkontribusi pada pemeliharaan proses interaksi dalam agroekosistem, yang sangat penting untuk produksi pertanian dan konservasi alam. Dengan demikian, faktor-faktor yang secara positif mempengaruhi ekologi adalah pembentukan tanah, pengkondisian dan stabilisasi, daur ulang limbah, retensi karbon, pergantian nutrisi, penyerbukan dan perlindungan lingkungan.

Dengan memilih produk organik di toko, konsumen berkontribusi pada pengembangan sistem pertanian yang lebih sedikit polusi. Dengan degradasi sumber daya alam, biaya lingkungan yang tersembunyi dari pertanian sekarang menurun. Dalam artikel terbarunya, The True Cost of Modern Agriculture, Jules Pretty mengeksplorasi banyak topik ini secara lebih rinci.

Diperbarui Jumat 13 Mei 2022 Pukul 22:40 oleh Fiani Ihsanuddin

Manfaat Pertanian Organik

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Kembali ke Atas